الدواجن في مصر الصناعة: نظرة مستندة إلى البيانات حول النمو والتحديات

بواسطة الدواجن أخبار الأعمال

يستمر قطاع الدواجن في مصر في التطور كحجر زاوية للأمن الغذائي الوطني ومساهم رئيسي في الاقتصاد. التوقعات الأخيرة تشير إلى اتجاه صعودي مثير للإعجاب في الإنتاج—تشير التقديرات إلى زيادة من حوالي 1.7 إلى 1.8 مليون طن متري في عام 2023 إلى ما يقرب من 1.9 مليون طن متري بحلول عام 2028. هذا النمو ، الذي يبلغ متوسطه السنوي حوالي 2.1 ٪ ، تدعمه دراسات متعددة وتقارير الصناعة.

البيانات المرجعية وتوقعات الصناعة

• ريبورتلينكر التوقعات: ووفقًا لدراسة أجرتها شركة ريبورتلينكر، من المتوقع أن ينمو إنتاج الدواجن في مصر من حوالي 1.7 مليون طن متري في عام 2023 إلى ما يقرب من 1.9 مليون طن متري بحلول عام 2028، مما يعكس نموًا ثابتًا على المدى الطويل.
  البريد الإلكتروني: reportlinker.com
• رؤى Statista: يقدر تقرير Statista الأخير أنه في عام 2023 ، بلغ إنتاج لحوم الدجاج في مصر حوالي 1.8 مليون طن متري. وتظهر البيانات التاريخية المقدمة مسارا تصاعديا ثابتا على مدى العقد الماضي، مما يدعم الأرقام المتوقعة للنمو في المستقبل.
  موقع ستاتيستا
• تعليق الصناعة: يؤكد مقال من مجلة التمويل العربي أن قادة الصناعة وتحليلات السوق يتوقعون أن يصل الإنتاج إلى حوالي 1.9 مليون طن متري بحلول عام 2028. ويدعم ذلك كذلك تعليق من أصحاب المصلحة المحليين الذين يسلطون الضوء على مرونة وتطور ممارسات الإنتاج داخل القطاع.
  العربية Finance.com
• وزارة الزراعة & FAS البيانات: تسلط رؤى إضافية من وزارة الزراعة الأمريكية (FAS) الضوء على اتجاهات أوسع في إنتاج وتجارة لحوم الدجاج العالمية. وعلى الرغم من أن هذه التقارير تركز في المقام الأول على ديناميكيات التصدير والاستيراد، إلا أنها تعطي مصداقية لاتجاهات الإنتاج المحلي في مصر في ضوء ارتفاع الطلب العالمي على منتجات الدواجن.
  فاس.usda.gov

محركات النمو الرئيسية

هناك عدة عوامل تساهم في التوقعات القوية لصناعة الدواجن في مصر:

1. ارتفاع الطلب المحلي: مع تزايد عدد السكان وتطور التفضيلات الغذائية ، يزداد الطلب المحلي على مصادر البروتين بأسعار معقولة. وهذه الدينامية تحفز المنتجين على زيادة الإنتاج.
2. التقدم في ممارسات الإنتاج: وقد أدى تحديث التقنيات الزراعية، وتحسين علم الوراثة، وتعزيز تدابير الأمن البيولوجي إلى تحسين الإنتاجية والحد من الخسائر الناجمة عن تفشي الأمراض.
3. المبادرات الحكومية: جهود تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج الدواجن—إلى جانب السياسات الداعمة والاستثمار في البنية التحتية—خلق بيئة أكثر ملاءمة للنمو المستدام.
4. انتعاش السياحة بعد الوباء: وقد أدى انتعاش قطاع السياحة إلى زيادة الطلب على منتجات الدواجن في صناعات الضيافة والخدمات الغذائية.
5. الاستثمار في الضيافة: وتوجه دول الخليج استثمارات كبيرة إلى قطاعي السياحة والضيافة، مما يعزز استهلاك الدواجن.

التحديات في الأفق

على الرغم من هذه الاتجاهات الإيجابية ، فإن القطاع لا يخلو من التحديات:

• سعر التغذية التقلب: ويمكن أن تؤثر التقلبات في أسعار الأعلاف العالمية، التي تتفاقم بفعل العوامل الجيوسياسية وعدم استقرار العملة، تأثيرا كبيرا على تكاليف الإنتاج والربحية.
• الواردات التنافسية: وقد أدى تدفق واردات الدواجن المجمدة، وخاصة من الموردين الرئيسيين مثل البرازيل، إلى فرض ضغوط على الأسعار على المنتجين المحليين. ولا تزال هذه الدينامية، التي أبلغ عنها العديد من خبراء الصناعة المحليين، تختبر القدرة التنافسية للعمليات المحلية.
• تخفيض قيمة العملة: وقد أعيقت العمليات الصغيرة والكبيرة إلى حد كبير بسبب عدم اتساق العائدات على الاستثمارات، مما أثر على كفاءة الإنتاج عموما.

الخلاصة

من المتوقع أن تشهد صناعة الدواجن في مصر نمواً مطرداً مع زيادة الإنتاج تدريجياً نحو 1.9 مليون طن متري بحلول عام 2028. هذه النظرة الإيجابية مدعومة بدراسات متعددة—من ReportLinker و Statista إلى رؤى من تقارير التمويل العربي ووزارة الزراعة الأمريكية—التأكيد على مرونة القطاع وأهميته الاستراتيجية للأمن الغذائي الوطني. ومع ذلك، يجب على أصحاب المصلحة مواجهة تحديات مثل تقلب تكلفة الأعلاف والمنتجات المستوردة التنافسية لضمان استدامة هذا النمو على المدى الطويل.

للحصول على رؤى أكثر تفصيلاً وتحديثات منتظمة حول مشهد الدواجن المتطور في مصر ، تابع أخبار أعمال الدواجن.