تقرير صادرات صناعة الدواجن في تركيا 2025

صادرات الدواجن التركية: قصة نمو صاعد

تقدم هذه المقالة تحليلاً شاملاً لصادرات تركيا من المنتجات ذات الصلة بالدواجن إلى الشرق الأوسط ، مع التركيز على قيمة الصادرات واتجاهاتها وعلامات النمو اعتبارًا من 7 أبريل 2025.

ويستند التحليل إلى البيانات التجارية المتاحة وتقارير الصناعة والمؤشرات الاقتصادية، بهدف تقديم منظور مفصل لأصحاب المصلحة المهتمين بديناميات التجارة الزراعية. ويغطي التقرير العام الماضي (2024) والربع الأول من عام 2025، مع توقعات للربع الثاني من عام 2025، ويشمل جميع المنتجات ذات الصلة بالدواجن، مثل لحوم الدواجن وبيض التفريخ وجزء صغير فقط من معدات تربية الدواجن الفعلية بسبب نقص البيانات التجارية المتاحة ورموز النظام المنسق المتضاربة.

موجز

تم تصدير المنتجات ذات الصلة بالدواجن في تركيا ، بما في ذلك اللحوم والطيور الحية والبيض (وخاصة بيض الفقس) ، والمعدات ذات الصلة ، إلى الشرق الأوسط بقيمة تقدر بنحو $1.1 مليار في 2024 ويستند هذا الرقم إلى البيانات والتوقعات التجارية، بالنظر إلى الطلب القوي في المنطقة، وخاصة على المنتجات الحلال المعتمدة.

اتجاهات النمو والأداء الأخير

بالنسبة للربع الأول من عام 2025 (من يناير إلى مارس) ، تقدر قيمة التصدير بحوالي $275 مليون ، على افتراض أنه يمثل حوالي 25 ٪ من القيمة السنوية. وتشير التقارير الأخيرة إلى استمرار النمو، مدعوما بزيادة توقعات الإنتاج والتصدير، مع القيمة السنوية المتوقعة لعام 2025 تقريبا. $1.1 مليار ، بما يتفق مع اتجاهات 2024. بيد أن الأرقام الفعلية قد تكون أعلى من ذلك.

العلامات الصاعدة وديناميات السوق

هناك مؤشرات إيجابية لصادرات الدواجن التركية، بما في ذلك قدرتها على توريد المنتجات الحلال المعتمدة وقربها من أسواق الشرق الأوسط، وخاصة العراق وسوريا والمملكة العربية السعودية. وتشير هذه العوامل إلى استمرار الطلب وإمكانات النمو، على الرغم من التحديات مثل ارتفاع تكاليف التغذية وعدم الاستقرار الإقليمي.

تقدير قيمة الصادرات

ولتقدير قيمة صادرات تركيا من المنتجات ذات الصلة بالدواجن إلى الشرق الأوسط، ركزنا على فئات رئيسية مثل لحوم الدواجن (رمز HS 0207)، والطيور الحية (HS 0105)، والبيض (HS 0407)، نظراً إلى أهميتها في الإحصاءات التجارية. بالنسبة لعام 2024 ، تشير الأبحاث إلى أن صادرات لحوم الدجاج إلى الشرق الأوسط كانت موجودة $784 مليون دولار، بناءً على توقعات الإنتاج البالغة 2.3 مليون طن متري وحصة تصدير مفترضة بنسبة 80٪ إلى الشرق الأوسط بمتوسط سعر $2000 لكل طن متري. بالنسبة للطيور الحية ، تشير بيانات 2022 من مرصد التعقيد الاقتصادي (OEC) إلى قيمة الصادرات $57 مليون ، مع ما يقدر بنحو 80 ٪ ($45.6 مليون دولار) للشرق الأوسط، على افتراض اتجاهات مماثلة في عام 2024. بالنسبة للبيض ، بما في ذلك بيض الفقس ، تشير تقديرات 2023 إلى إجمالي صادرات البيض حول $300 مليون ، مع 80 ٪ ($240 مليون) إلى الشرق الأوسط، استنادا إلى النمو التاريخي من بيانات 2019$247 مليون دولار في الفترة من يناير إلى أكتوبر.

وخلاصة القول ، فإن إجمالي قيمة التصدير لعام 2024 هو تقريبا $069.6 1 مليون دولار $1.1 مليار من أجل البساطة

بالنسبة للمعدات الزراعية ، من الصعب عزل بيانات محددة ، لأنها تندرج تحت رموز HS المختلفة للآلات (على سبيل المثال ، HS 8436 للآلات الزراعية). بالنظر إلى التعقيد ، يركز هذا التحليل بشكل أساسي على لحوم الدواجن والطيور الحية والبيض ، مع الاعتراف بأن معدات تربية الدواجن قد تساهم بجزء كبير غير محدد ، يتم استبعاده من هذا التحليل.

اتجاهات النمو والسياق التاريخي

بالنسبة للربع الأول من عام 2025 ، وبالنظر إلى التاريخ الحالي لـ 7 أبريل 2025 ، والتأخر المحتمل في البيانات ، فإننا نقدر قيمة التصدير على الأقل $275 مليون، على افتراض أن الربع الأول يمثل 25٪ من القيمة السنوية على أساس الاتجاهات الموسمية. هذا تقدير تقريبي ، حيث قد لا تكون بيانات Q1 2025 الدقيقة متاحة بالكامل.

وتؤكد البيانات التاريخية وجود اتجاه متزايد في صادرات الدواجن التركية إلى الشرق الأوسط. وسلط تقرير لوزارة الزراعة الأمريكية لعام 2014 الضوء على تركيا باعتبارها سادس أكبر مصدر للدواجن في العالم، حيث توجه جميع الصادرات تقريبا إلى أسواق الشرق الأوسط، وخاصة العراق، بسبب القرب، وإصدار الشهادات الحلال، وتفضيل الفراخ الكاملة. بحلول عام 2021 ، أفادت شركة Poultry World أن تركيا صدرت 563،274 طن متري من لحوم الدجاج (باستثناء الكفوف) بقيمة $857 مليون، مما يدل على اختراق كبير في السوق. تشير توقعات وزارة الزراعة الأمريكية لعام 2023 لإنتاج 2024 عند 2.3 مليون طن متري ، مع صادرات عند 490،000 طن متري ، إلى نمو مستدام ، مدفوعًا بالطلب الأجنبي القوي وكفاءة الإنتاج. بالنسبة للربع الأول من عام 2025 ، تشير المؤشرات المبكرة من تقارير الصناعة إلى استمرار الزخم ، على الرغم من أن الأرقام الدقيقة معلقة.

وتشير عدة عوامل إلى مؤشرات صعودية لصادرات الدواجن التركية إلى الشرق الأوسط. أولاً، إن القرب الجغرافي لتركيا وقدرتها على توريد المنتجات الحلال يمنحها ميزة تنافسية على المنافسين، كما هو مذكور في تقرير وزارة الزراعة الأمريكية لعام 2014. ثانياً، إن الطلب المتزايد في المنطقة، مدفوعاً بالنمو السكاني والتنمية الاقتصادية، واضح من خلال تقارير مثل تحليل سوق لحوم الدواجن في الشرق الأوسط من قبل شركة موردور إنتليجنس، التي تتوقع نمو السوق. $17.83 مليار بحلول عام 2030. ثالثاً، إن ديناميكيات البلد المحددة، مثل إعادة فتح السوق العراقية للبيض التركي في منتصف عام 2022 وأرقام التصدير القوية إلى المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة، تعزز هذا الاتجاه. بالإضافة إلى ذلك، فإن التحولات السياسية والاقتصادية، مثل وقف تركيا التجارة مع إسرائيل في عام 2024، ربما عززت بشكل غير مباشر صادرات الدواجن إلى أسواق أخرى في الشرق الأوسط، على الرغم من أن البيانات المحددة حول هذا الأمر محدودة.

مقارنة:

لتوفير السياق ، دعونا نقارن صناعة الدواجن في تركيا مع البرازيل والولايات المتحدة وتايلاند—الجهات الفاعلة الرئيسية في سوق الدواجن العالمية مع قطاعات مماثلة موجهة للتصدير:

• البرازيل: بلغ إجمالي صادرات لحوم الدواجن في البرازيل ، أكبر مصدر للدواجن في العالم ، حوالي 4.6 مليون طن متري في عام 2022 ، بقيمة تقارب $8 مليار على مستوى العالم. وشكلت صادرات الشرق الأوسط (مثل المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة) حوالي $2.5 مليار في عام 2024 ، بناءً على تقديرات وزارة الزراعة الأمريكية وحصص السوق. حجم البرازيل يفوق حجم تركيا، لكن تركيزها أوسع، وليس خاص بالشرق الأوسط.

• الولايات المتحدة: صدرت الولايات المتحدة 3.36 مليون طن متري من لحوم اللاحم في عام 2022 ، بقيمة $5 مليارات على الصعيد العالمي، مع صادرات الشرق الأوسط (على سبيل المثال، الإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية) $0.5 مليار في عام 2024. تركيا تتفوق على الولايات المتحدة في هذه المنطقة بسبب القرب والتفضيلات الحلال.

• تايلند: تصدير حوالي 0.3 مليون طن متري في عام 2022 ، بقيمة $مليار دولار على مستوى العالم، وتقدر صادرات الشرق الأوسط $0.2 مليار في 2024 يحد النطاق الأصغر لتايلاند وتركيزها على آسيا من تأثيرها الإقليمي مقارنة بتركيا.

الخلاصة:

في تركيا $إن 1.1 مليار دولار إلى الشرق الأوسط في عام 2024 تضعها كرائدة إقليمية ، متجاوزة الولايات المتحدة وتايلاند في هذا السوق ، على الرغم من أنها تتبع هيمنة البرازيل العالمية. تكمن ميزة تركيا في اعتمادها الحلال وقربها ، مما يؤدي إلى حصة سوقية أعلى في الشرق الأوسط.